In occasione della Giornata mondiale dedicata alla Pasta abbiamo parlato delle abitudini legate al consumo del piatto più amato dagli italiani con la dottoressa Silvia Cesarano, dietista e nutrizionista.
La pasta appartiene al nostro patrimonio culturale, ma è importante porci alcune domande in merito. È possibile consumare la pasta tutti i giorni senza ingrassare? Qual è la porzione indicata? Di sera è preferibile evitarla?
Riascolta qui l’intervista per conoscere cosa abbiamo imparato.
