World Pasta Day, Cesarano a KKI: “Pasta tutti i giorni? È possibile!”

In occasione della Giornata mondiale dedicata alla Pasta abbiamo parlato delle abitudini legate al consumo del piatto più amato dagli italiani con la dottoressa Silvia Cesarano, dietista e nutrizionista.La pasta appartiene al nostro patrimonio culturale, ma è importante porci alcune domande in merito. È possibile consumare la pasta tutti i giorni senza ingrassare? Qual è […]

L’enigma del cabalista

Anno Domini 1307. Mentre l’Ordine del Tempio è in procinto di sgretolarsi sotto le accuse di eresia, Basilio Cacciaconti, templare rinnegato, si reca a Napoli per condurre un’indagine dagli aspetti quantomai singolari. Il ritrovamento di un antico talismano e dell’uomo che ne sarebbe in possesso. Un’impresa non semplice, dal momento che la persona alla quale […]

Mandorle amare

LA STORIA DI UNA FAMIGLIA DI CONFETTIERI ISPIRATA A FATTI REALMENTE ACCADUTIFondata dal nonno di Achille prima della Seconda guerra mondiale, la Confetteria Conforti era stata da sempre un punto di riferimento al Nomentano, fino a quando il quartiere romano era stato massacrato dai combattimenti tra tedeschi e partigiani. Ora che la guerra è finita, […]

A quattro zampe

A quattro zampe è la storia di una donna in piena crisi di mezza età che, stanca del rapporto ormai spento con il marito, parte per un coast to coast che diventa un’occasione per guardare in faccia le sue fantasie più nascoste e i desideri soffocati da tempo. In un crescendo di eventi assurdi e […]